スーパーフード”キヌア”初体験@TODAY'S TABLE

フォトスタイリング講座受講のため
自由が丘に行ってきました。
目一杯集中した後のお楽しみランチは恒例のTODAY'S SPECIAL。
お腹ぺこぺこで、がっつり食べたいとたまたま選んだ肉系ランチでしたが。。。

豚塊肉の下のつぶつぶしたものが”キヌア”という雑穀。
「キヌアは栄養価が非常に高く、またアミノ酸のバランスが優れていることより、近年ヨーロッパや日本などで健康食品として注目されてきている」
・・・
のだそうですよ~
ご一緒したお友達に教えてもらった”キヌア”初体験でした。
そのお味は・・・とくにクセもなく、クスクスのようでもあり。実は、一緒に炒めていたパプリカやゴーヤの味にかき消されよく分からなかったのが本当のところ^^;淡泊なので食べやすいのは間違いないです。美味しいお料理でした。

2杯目のコーヒー。こちらのお店、おかわりフリーです♪

へんな色してますが^^;ガトーショコラ。
今日も長居してしまいました。楽しんだ一日でした。